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  1. 2024/06/19
    NHKワールド「FRONTRUNNERS」で協力機関のエコロギーが取材を受け、コンソーシアムメンバーが出演しました。
  2. 2024/05/30
    農研機構が昆虫のアミノ酸総含量を改変する手法を開発し特許を取得しました。
  3. 2024/05/18
    フタホシコオロギの体色制御に関する論文がPLOS ONEに掲載されました。
  4. 2024/05/16
    日本フィッシュミール協会にてミズアブ粉と微細藻類粉の配合による無魚粉・無魚油でのマダイ育成に関する研究成果を発表しました。
  5. 2024/05/08
    長浜バイオ大学がコオロギ粉末の腎機能改善効果を見出し特許を取得しました。

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Newsニュース

Eventイベント情報

  • 早稲田大学 小中学生のための科学実験教室
    ユニラブ 「昆虫食って体にいいの?」が開催されます

    開催日:2024年8月6日
    場所:早稲田大学

    詳細:https://dpt-unilab.w.waseda.jp/

  • LINK-J WASEDA NIGHT ワークショップ「食×健康×サスティナビリティ」が開催されます

    開催日:2024.03.19 (火)
    時間:16時-19時(15時45分受付開始、ネットワーキング18時-19時)
    会場:日本橋ライフサイエンスビルディング201大会議室、オンライン

    概要・申込:https://www.link-j.org/event/post-7654.html/

  • 「ムーンショット早稲田デー」が開催されます

    ムーンショット早稲田デー「わが国の破壊的イノベーションを先導するためには何をすべきか?」(QWS ACADEMIA SPECIAL 早稲田大学)
    2月13日(火)13:00-20:00
    場所:SCRAMBLE HALL (SHIBUYA QWS内)
    参加費:無料

    イベント概要: https://shibuya-qws.com/event/qws-academia-special-240213

    申し込み: https://qws-academia-special-240213.peatix.com/

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  • プロジェクト概要

    我々のコンソーシアムは、幅広い研究・教育機関がその叡智を結集させ、目前に迫る人口爆発に伴う食料問題の解決や、人類の宇宙進出を支える食料開発に挑みます。
    この研究開発を達成するために我々は「昆虫」に着目しました。未利用資源である「昆虫」の機能を理解し、開拓することで、人類の安心・安全な食を支えるシステムの構築を推進します。

コオロギカレー

コオロギの香りとエビの香りを生かしたカレーです。
コオロギパウダーの香りがエビに近いことから思いつきました。

コオロギチョコバー

たんぱく質が豊富なコオロギでプロテインバーを作りました!

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